Resep Makanan: Buah pikiran Masakan Nikmat buat Keluarga
Mengolah resep makanan nikmat buat keluarga bisa menjadi kejadian yang membahagiakan dan penuh cerita lama. Dalam artikel berikut, kami akan membagikannya pelbagai resep makanan yang simpel dibikin di dalam rumah, dari makanan setiap hari sampai menu special untuk acara spesial. Silakan kita awali!
1. Resep Ayam Goreng Bumbu Kuning
Ayam goreng bumbu kuning jadi salah satunya pujaan keluarga Indonesia. Berikut langkah membuat.
Bahan-Bahan
1 ekor ayam, potong sesuai keinginan
4 buah bawang putih
6 butir bawang merah
3 cm kunyit
2 cm jahe
1 tangkai serai, memarkan
2 helai daun salam
Garam serta lada sesuai kebutuhan
Teknik Membikin
Lunakkan bawang putih, bawang merah, kunyit, serta jahe.
Oseng bumbu lembut sampai wangi, tambahkan serai serta daun salam.
Masukan potongan ayam, aduk sampai bumbu menyerap.
Imbuhkan air sesuai kebutuhan dan masak sampai ayam masak serta air berkurang.
Goreng ayam sampai kecokelatan, siap dihidangkan!
2. Resep Sop Daging Sapi
Sop daging sapi dengan rasa kaldu yang renyah begitu pas dilahap bersama keluarga.
Bahan-Bahan
500 g daging sapi, potong dadu
2 biji wortel, potong bundar
1 kentang besar, potong dadu
1 tangkai daun bawang, potong
3 biji bawang putih, penyet
Garam, merica, serta kaldu bubuk seperlunya
Teknik Membikin
Rebus daging sapi sampai empuk, membuang busa yang tampil.
Masukan bawang putih, wortel, dan kentang.
Imbuhkan garam, merica, dan kaldu bubuk sesuai dengan keinginan.
Masak sampai sayur empuk, taburi daun bawang sebelumnya disuguhkan.
3. Resep Perkedel Kentang
Perkedel kentang yaitu makanan pengiring yang nikmat.
Bahan-Bahan
4 biji kentang besar, rebus serta lembutkan
2 butir telur
2 biji bawang putih, lembutkan
Garam, lada, dan secubit pala bubuk
Metode Membikin
Campur kentang lembut, bawang putih, garam, lada, dan pala bubuk.
Bentuk adonan sesuai dengan kesukaan.
Celup ke telur kocok dan goreng sampai kecokelatan.
4. Resep Nasi Goreng Daerah
Nasi goreng daerah ini sederhana akan tetapi penuh cita-rasa.
Bahan-Bahan
2 piring nasi putih
2 butir telur
3 buah bawang putih, cincang
2 sendok makan kecap manis
Garam serta lada seperlunya
Teknik Bikin
Panasi minyak, oseng bawang putih sampai wangi.
Pecahkan telur, aduk sampai masak.
Masukan nasi, imbuhkan kecap manis, garam, dan lada. Aduk sampai rata.
Suguhkan dengan krupuk serta acar.
5. Resep Sambal Terasi
Sambal terasi dapat jadi pengiring suguhan yang membangkitkan selera.
Bahan-Bahan
10 biji cabai merah keriting
5 cabai rawit
1 biji tomat
1 sdm terasi bakar
Garam dan gula sesuai kebutuhan
Teknik Bikin
Goreng semuanya bahan sampai layu.
Lembutkan dengan garam serta gula sesuai dengan kesukaan.
6. Resep Oseng Kangkung Terasi
Oseng kangkung ini simpel dibikin serta benar-benar sedap.
Bahan-Bahan
2 ikat kangkung
3 buah bawang putih, cincang
2 cabai merah, potong
1 sdt terasi
Metode Bikin
Oseng bawang putih, cabe, dan terasi.
Masukan kangkung, masukkan sedikit air.
Aduk sampai kangkung layu.
7. Resep Puding Cokelat Halus
Selaku penutup, buat puding cokelat buat beri kesegaran.
Bahan-Bahan
1 kemas agar-agar cokelat
500 mililiter susu cair
100 g gula pasir
50 gr cokelat bubuk
Langkah Membuat
Campur semuanya bahan dalam panci, aduk sampai rata.
Masak sekalian lagi diaduk-aduk sampai mendidih.
Tuangkan ke cetakan serta diamkan dingin.
8. Resep Tempe Mendoan
Tempe mendoan sesuai jadi makanan ringan atau pengiring.
Bahan-Bahan
1 papan tempe, belah tipis
100 g tepung terigu
50 gr tepung beras
2 buah bawang putih
Garam dan daun bawang
Metode Bikin
Campurkan tepung, bawang putih, garam, dan air sampai jadi adonan.
Masukkan tempe, goreng 1/2 masak.
9. Resep Ikan Bakar Kecap
Ikan bakar dengan rasa yang manis kecap yang menghidupkan selera.
Bahan-Bahan
2 ekor ikan (kakap/nila)
3 sd makan kecap manis
1 sdm sauce tiram
1 sendok teh air jeruk nipis
Garam, lada, dan bawang putih lembut
Teknik Membuat
Baluri ikan dengan bumbu dan biarkan 30 menit.
Bakar ikan sampai masak, poleskan bumbu secara periodik.
10. Resep Martabak Mini
Martabak mini manis dan renyah buat makanan ringan keluarga.
Bahan-Bahan
250 gram tepung terigu
1 butir telur
200 mililiter air
Topping sesuai dengan keinginan (keju, cokelat, kacang)
Teknik Membikin
Campur bahan adonan, aduk hingga rata.
Panggang di cetakan martabak mini.
Tambah topping.
Rangkuman
Menyuguhkan bermacam resep makanan untuk keluarga di dalam rumah tidak cuma berikan kebahagiaan, tapi juga menaikkan keakraban. Dengan opsi resep di atas, mudah-mudahan Anda bisa nikmati kejadian mengolah yang penuh cinta serta cita-rasa bersama orang tersayang. https://hungrycatkitchen.com